L’UPA Gaspésie-Les-îles lance la saison des cultures pour notre région alors que les entreprises agricoles s’activent depuis des semaines, voire quelques mois pour préparer cette nouvelle saison.
Avec le beau temps, la saison agricole peut commencer officiellement, les serres horticoles ont ouvert leurs portes, les opérations dans les champs sont maintenant débutées et les kiosques à la ferme et les marchés publics seront de retour bientôt, selon l’organisme.
Dans notre région, ce sont plus de 240 entreprises qui s’affairent annuellement à produire des aliments que les citoyens cueillent, cuisinent et dégustent tout au long de l’année, sur un territoire qui représente 4% de la superficie totale de la région.
La production principale demeure la production bovine incluant la culture des plantes fourragères suivie par les productions maraichères et fruitières ainsi que l’acériculture. Il demeure que notre région offre une diversité impressionnante de cultures et d’élevages, du plant forestier à la production de lait d’ânesse en passant par l’horticulture ornementale et l’aquaculture, rappelle l’UPA.
