mardi, 11/12/2018 | 6:25 EST
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Exploramer: initiation d’un projet de pêche écoresponsable

Exploramer travaille actuellement à l’élaboration d’un nouveau modèle de pêche écoresponsable unique au Canada. Réalisée en collaboration avec l’ensemble des municipalités de la Haute-Gaspésie, cette pêche au verveux permettra de valoriser des espèces marines méconnues du grand public tout en réduisant l’empreinte écologique. On peut écouter la directrice générale d’Exploramer, Sandra Gauthier.

 

La deuxième partie du projet consiste à approvisionner les poissonneries de paniers de prises du jour. Ainsi, les abonnés de Fourchette bleue auront droit à des produits frais du jour issus de la liste des espèces à valoriser.

 

Si la demande de permis de pêche exploratoire est acceptée par Pêches et Océans Canada, l’initiative pourrait voir le jour aussi tôt qu’au printemps 2019.